Saindo de Ilhéus em direção à Itabuna chega-se à CEPLAC, o órgão que cuida de pesquisa e extensão da lavoura do cacau. O passeio inclui visita ao museu do local com animais empalhados, apresentação de filme institucional, visita guiada pela sede, passeio pela fazenda de cacau para ver como o fruto é colhido e processado e fábrica de chocolate com degustação.